夫はふつうのごはんが一番好き。

筋トレに励む夫のための、高タンパク低カロリーかつガッツリ!なごはんとお弁当のレシピ。鶏ささみを毎日食べます。

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タンドリーチキン

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漬け込むだけで簡単です。


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■■■タンドリーチキン■■■
材料
鶏もも肉…1枚(200g)、プレーンヨーグルト…大さじ3、カレー粉…大さじ1/2

作り方
1.鶏もも肉は皮目をフォークでブスブス刺し、両面強めに塩こしょうをふる。
2.プレーンヨーグルトとカレー粉を混ぜた中に1を漬け、冷蔵庫で一晩おく。
3.熱したフライパンに薄く油をひき、ヘラなどで軽くヨーグルトを拭き取った鶏肉を入れる。焦がさないように注意しながら両面に焼き色を付け、フタをして蒸し焼きにする。


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