夫はふつうのごはんが一番好き。

筋トレに励む夫のための、高タンパク低カロリーかつガッツリ!なごはんとお弁当のレシピ。鶏ささみを毎日食べます。

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塩豚とカブのポン酢炒め

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冷蔵庫か冷凍庫に常備の塩豚を使って。

カブのコリコリした食感と甘み、じゅわっと味の染みた感じが美味しいです。


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煮豚ととろ~り半熟卵

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しっとり美味しい煮豚ととろーり半熟卵の鉄板コンビ!

「お店で売ってるやつみたい」と喜んでもらえたおすすめレシピです。


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塩豚とじゃがいものチーズ焼き/塩豚

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一品足りなくて急遽作りました。

冷蔵庫に塩豚があるとこういう時に便利♪


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豚の味噌漬け焼き(中華ダレ)

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一晩漬け込んだ甘味噌と焼いたあとにかけた酢醤油ベースのタレの相性が絶妙。

このタレ、夕食のネギ焼きにつけたタレの残り+夕食の煮物に飾った生姜の残り だったのですが、

そんな正体を知らない夫から高得点が出ました!


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豚ソテーのトマトチーズ焼き

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ふつうの豚のソテーよりもずっと豪華で嬉しいおかずになります。

台所に並んでいるのを見て「今日のお弁当美味しそう!」と早くも好評でした。


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粗挽き肉しゅうまい

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夫に「お店の味だ!」と言ってもらえたしゅうまい。

お肉を挽くのもねぎのみじん切りも、すべてブレンダーまかせなのでとっても簡単です。

自分で挽いたお肉で作るとジューシーで本当に美味しい。

たくさん作って冷凍しておいて、焼きしゅうまいにしたりもしてます。何度食べてもおいしくて、毎回二人で感動!

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梅ダレのぷるぷる冷しゃぶ

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ぶるんとした食感で肉の柔らかさを閉じ込めました。


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にんじんといんげんの肉巻き

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絶対喜ぶテッパンおかずです◎


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うずらボール

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薄切り肉で作っているのでスコッチエッグとはちょっと違います。


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